试管促排期间吃虾仁有限制，一天最好不超过25个

在促排卵期间是可以吃虾仁的，吃虾仁具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效，女性在促排期间，饮食上面要多以高蛋白以及高维生素的食物为主，而虾仁就能起到补充营养的作用，不过虾仁也不宜多吃，吃多了会引起消化不良以及腹痛的症状，这会不利于促排，但是一般每天吃的虾只要不超过500克还是有很多好处的。

1、导致消化不良：虾中含有丰富的蛋白质，摄入过多含蛋白质的食物，会导致肠胃消化吸收变慢，加重胃肠道负担，导致消化不良，严重还可能会导致腹泻与呕吐；

2、增加痛风几率：虾中含有的嘌呤量相对较高，若过多的食用，可能会导致体内尿酸含量增加，从而增加患痛风的概率。

虾仁怎么吃最营养

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。市场上出售的虾仁，大多是速冻制品。虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低。

一、虾仁冬瓜汤

材料：冬瓜、虾仁适量，色拉油、食盐、味精少许、大葱半根。

做法：冬瓜去皮去瓤，切片，葱切段；锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可。

二、滑蛋虾仁

材料：虾仁200克、鸡蛋白(鸡蛋清)1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。

做法：

1、用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份，腌制的时候它就不容易附着腌料)；

2、的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻；

3、打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟（约30秒），备用；

4、的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀；

5、锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入，一开始不要翻动，感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。

此外，还可以通过油炸、烤等方法。需要注意的是，对海鲜过敏的人群，不建议食用虾，大家在食用虾时，要注意适量，以免因过量食用，引起腹痛、腹泻等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。