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来源: 阿文 
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随着二胎政策的放开，越来越多的家庭计划生育一个小孩，尤其对于传统家庭来说，他们都希望能生一个男孩。在民间，很多已经生过男孩的宝妈们认为，在怀孕期间食用白色公鸡的相关菜肴会增加生男孩的概率，其中很多人都说特别准，常见的食谱有白萝卜炖鸡汤、公鸡川穹汤等，但是很多人并不清楚到底这到底是如何做的，下面我们将为大家介绍一些白色公鸡的具体做法。
白色公鸡的各种做法详解
在日常生活中，很多人希望通过饮食的形式来影响孩子的性别，尽管这种说法没有科学依据，但对于身体虚弱的孕妇来说，在怀孕期间适当地食用一些炖鸡可以补充身体营养，增强身体免疫力，此外，加入一些补气血的中药成分，如党参、枸杞等，可以起到很好的药膳滋补作用，常见的做法有公鸡党参汤和公鸡枸杞汤等，下面将详细解释一下关于白色公鸡的各种做法，大家可以参考一下。
1、白萝卜炖鸡汤
事先准备好白公鸡1只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙，白公鸡剁小块，放入滚水烫1分钟后捞出备用，白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水烫1分钟捞出备用，老姜去皮切片;青葱切段备用，一般来说，要想炖鸡营养不流失，需要使用专门的砂锅进行小火慢炖2小时左右，等到时间后关火，加入少许盐和葱花即可。
2、竹荪白公鸡汤
提前准备好竹荪，白公鸡1只，姜片，少许盐等，然后将鸡洗净，鸡肉凉水下锅，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，开中火和鸡肉一起煮熟，再把竹荪放进去，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可。
3、公鸡川穹汤
准备白公鸡1只，川穹、赤芍、桃仁、葛根、香附、元胡各6克，葱姜，料酒，少许盐，鸡肉剁成小块，葱姜洗净，姜切片，切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，放入姜片葱结，慢炖30分钟，川穹用清水冲洗下加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
4、公鸡党参汤
提前准备好白公鸡1只、党参、竹荪、姜片、少许盐，将白公鸡洗净，鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟，将竹荪煮到整锅鸡汤里，烧开后下竹荪和党参，白公鸡煎中药待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可。
5、公鸡黄芪汤
公鸡黄芪汤只需要一半的白公鸡，老姜30公克、青葱1根、白萝卜300公克、黄芪100克、盐1小匙、米酒1大匙，将白公鸡剁小块，放入滚水烫1分钟后捞出备用，然后将所有食材、水和调味料，放入砂锅中进行煎煮，烧开后转小火，三小时炖熟后即可食用。
6、公鸡枸杞汤
白公鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，少许盐，具体制作步骤有鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结，切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒，放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
7、纯色白公鸡炖汤
首先，我们需要将鸡肉洗净，然后放入冷水中煮沸。一旦水开始沸腾，我们应转用小火，并开始撇去浮沫。此时，我们可以加入拍碎的姜块，与鸡肉一起炖煮，直至鸡肉完全熟透。然而，仅仅喝白公鸡汤是不够的。为了增加生儿子的几率，我们还需要配合中药调理。为此，我们可以采用以下药方：当归、川穹、赤芍、黄苓、支子、贝壳、大白、青皮、宫桂、山楂、胡莲、桃仁、葛根、香附和元胡，每种6克。在月经期5天后开始服用此药方，连续服用三天。按照上述步骤操作，将大大增加生儿子的几率。
总的来说，这些关于白色公鸡的食谱对于想要生男孩的孕妇来说，可能有一定帮助，但这方法都是从民间流传下来，并没有经过科学验证，因此，我们不应该盲目尝试这些偏方，此外，如果您对自己的身体健康有任何疑问或需要治疗，应该在医生的指导下进行。
